الكوكيز باسهل طريقه بالصور طريقة عمل الكوكيز سهله وبسيطه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال يا حلوات
اليوم بقدم لكم كوكيز اللي مافي اسهل منهاتمنى من الله العلي القدير ان يحوز على رضاكم
المقادير
2 زبدة طرية ( 200 غرام زبدة)
ثلاث ارباع كوب سكر ابيض
ثلاث ارباع كوب سكر بني
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
2 وربع كوب طحين
ملعقة صغيرة بكنج باودر
2 كوب شوكلاته قطع صغيرة
نسخن الفرن قبل بداية العمل
نضيف الزبدة في محضرة الطعام ونخلط حتى تصبح مثل الكريمة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نضيف نوعين السكر ونخلط
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ثم نضيف بيضة بيضة مع الفانيلا ونخفق
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نقوم بتنخيل الطحين والبكنج باودر ورشة الملح في وعاء ولكني للاسف نسيت اصورهم ونضع فوقهم الخليط السابق ونحرك بالملعقة حتى يصبح الخليط كريمي ومتماسك
نحضر لوح كبير شوكلاته وهذا ما توفر عندي
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نقطعه بالسكين ويكون طري بدرجة حرارة المطبخ
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
وقطع اصغر
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
نضع قطع الشوكلاته فوق العجين
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ونحركهم بالملعقة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ووضعتهم في صينية عليها ورق زبد او مدهونه بزيت خفيف جدا ولازم تكون متباعدة عن بعض شوفوا الصورة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
وهذه الصينية جاهزة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ضعيهم في الفرن الحار
وهذا شكلها بعد ما استوت يعني بدها في الفرن من 20 دقيقة الى نصف ساعة حسب نوعية الفرن
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
وهنا في صحن التقديم
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
وصورة اقرب
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
والف صحة وهنا (#^.^#)
الإثنين يونيو 24, 2013 4:19 am
